Тамақ өңдеу өнеркәсібі 321 пайдаланадыТот баспайтын болаттан жасалған катушкаларНегізінен оның негізгі қасиеттеріне байланысты:
1. Тамаша коррозияға төзімділік
321 Тот баспайтын болаттан құрамында титан бар, бұл оны жоғары температуралы ортадағы коррозияға төзімді, бұл қышқыл тағамдардан, тұзды және тамақ өңдеу процесінде басқа да химиялық заттарға төзімді етеді. Титанның қосылуы оның астындағы коррозияға төзімділігін арттырады, бұл ылғалды, қышқыл немесе қышқыл немесе сілтілік ортаға ұзақ мерзімді әсер етуге жарамды етеді.
2. Жоғары температураға төзімділік
321 Тот баспайтын болаттан жасалған катушкалароның құрылымы мен өнімділігін жоғары температуралы ортада ұстап, әдетте 700 ° C және 900 ° C аралығында қалыпты жұмыс істей алады. Тағамдарды өңдеу процесінде, әсіресе, пісіру және бумен пісіру сияқты, мысалы, пісіру және бумен пісіру сияқты, 321 Тот баспайтын болаттан жоғары ыстық кедергіні көрсетеді, бұл оны пештер, пароходтар, тамақ конвейері және т.б.
3. Анти-тотығу
Тот баспайтын болаттан жасалған титан элементі жоғары температурада тотығуды тиімді болдырмайды, бұл ұзақ уақыт бойы ауаға түсетін етіп тотығуға мүмкіндік береді. Бұл әсіресе азық-түлік өңдеу өнеркәсібі үшін өте маңызды, мұнда тамақпен байланыстырылатын беттерде тамақ ластануынан металл тотықтың алдын алу керек.
4. Өңдеуді жақсы өңдеу
321 Тот баспайтын болаттан жақсы қалыптасу және дәнекерлеушілікке ие, демек, тамақ өңдеу өнеркәсібі, мысалы, катушкалар, плиталар, құбырлар және т.б., мысалы, жабдықтарды өндіру және жөндеу, сондықтан бұл материалды өңдеудің қарапайымдылығы маңызды артықшылық болып табылады.
5. Азық-түлік қауіпсіздігі
Коррозияға төзімділігі мен жоғары температураға байланысты 321 тот баспайтын болаттан жасалған, тамақ өнімдерін өңдеу кезінде тағамдармен және азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етпеуі мүмкін. Тамақ өңдеу жабдықтары қатаң гигиеналық стандарттарды қажет етеді, ал 321 тот баспайтын болаттан зиянды заттарды шығармай, осы талапқа сәйкес келеді.
6. Кескінге қарсы коррозия
Титаний жоғары температуралы жұмыстан, әсіресе дәнекерлеуден немесе жоғары температуралы жұмыс орталарында, әсіресе, тамақ өңдеу өнеркәсібінде жоғары температуралы жұмыс істеуге байланысты күрделі коррозияны тиімді болдырмайды. Кескіндік коррозиясының алдын-алу қызмет мерзімі мен жабдықтардың жұмыс тиімділігін арттыруы мүмкін.
Қысқаша мазмұны: 321Тот баспайтын болаттан жасалған катушкаларТамақ өңдеу өнеркәсібіндегі таза пайдаланылған материал болды, оның коррозияға төзімділігі, температураның жоғары төзімділігі, тотығу кедергісі, жақсы өңделілігі және өзара әсерлі коррозияға төзімділік. Бұл әсіресе ұзақ уақыт тамақпен байланыста болатын және пештер, өңдеу жабдықтары, құбырлар және т.б. сияқты жоғары температураға немесе химиялық коррозияға төтеп беруі керек.
